O Chef Aprendiz é um projeto de desenvolvimento humano que utiliza a gastronomia como principal ferramenta para capacitar pessoas a partir de 17 anos de idade, primordialmente em situação de vulnerabilidade social.
gastronomia
como ferramenta
de inclusão social desde 2015
edições realizadas
0
1
pessoas formadas
1%
das pessoas trabalhando
1
pessoas impactadas
como viabilizamos o projeto
Todas os projetos do Instituto Fadaris são financiadas por meio de leis de incentivo, investimento de organizações e doações espontâneas da sociedade civil.
Os recursos são destinados aos custos fixos operacionais mensais,
aos profissionais da equipe e prestadores de serviços, às edições nas comunidades
e a todas as ações do Chef Aprendiz e da Casa Chef Aprendiz.